这一知名的MBA课程由英国曼彻斯特城市大学认证，融合了MBA课程的所有传统元素，但重点放在酒店业。本课程的目标是让学生掌握酒店业高级管理所需的技能，重点学习与酒店及酒店公司国际化有关的课程。课程重点为策略管理，涵盖策略、财务、市场推广、领导力及创新。对于那些选择它的人来说，他们有机会在完成学习学期之后在瑞士接受带薪酒店或餐厅实习，或者寻找国际工作机会。

 

MBA训练营-校内 2周	学习课程 -会计基础           -商务写作技巧 -统计学概论        -展示与团队建设技巧
学期1、2-校内 20周	学习课程 -商业调研方法               -国际酒店战略管理 -数字时代的市场策略     -企业创建与创新 -酒店财务与利润管理     -酒店运营与人力资源管理 -管理经济学
学期3、4-校内 22周	学习课程 -可持续旅游与酒店业 -论文/现场咨询项目
带薪实习 44周	实习机会 完成学习学期后，学生们可以选择在瑞士带薪工作同样长时间作为他们的学习学期，也可以选择在其他国家。瑞士的酒店实习工资最低每月2212法郎。

准入要求

-任何学科的学士学位

-三年工作经验

-英语水平:6.5雅思或同等水平

学位认证

曼彻斯特城市大学国际酒店管理硕士学位

国际酒店管理工商管理硕士学位

开始日期

-2月 -8月

这一硕士课程由IMI提供，适合拥有学士学位但工作经验有限的人士。课程以酒店及活动管理行业的主要战略管理技巧为重点，提供国际视野上的营运管理、规划及策略的深刻洞察。学生们在完成学习学期后有机会进行在瑞士或其他国家的带薪工作实习。这为他们提供了丰富工作经历和积累行业实际经验的机会。该课程能够为那些希望在这些领域的国际范围内发展成为管理者的人很好地丰富自身的理论能力和实践洞察力。

 

学期1、2-校内 22周	学习课程 -酒店竞争策略  -活动、场地和设施管理 -企业创建于创新 -活动与项目财务管理 -酒店运营与人力资源管理 -现代会议管理
学期3、4-校内 22周	学习课程 -现场活动 -论文/现场咨询项目
带薪实习 44周	实习机会 完成学习学期后，学生们可以选择在瑞士带薪工作同样长时间作为他们的学习学期，也可以选择在其他国家。瑞士的酒店实习工资最低每月2212法郎。

准入要求

-任何学科的学士学位

-英语水平:6.0雅思或同等水平

学位认证

IMI国际酒店及活动管理硕士学位

CTH国际酒店与活动管理研究生文凭(待定)

开始日期

-2月 -8月

本课程的目标，是让没有或只有有限酒店业经验的学生，具备酒店、活动及相关行业入门职位所需的实务及管理技能。本课程以营运及综合管理为核心，包括餐饮营运、前厅管理、酒店机构业务发展及活动管理。学生们在完成学习学期后有机会进行在瑞士或其他国家的带薪工作实习。这为他们提供了丰富工作经历和积累行业实际经验的机会。

 

第一学期-校内 22周	学习课程 -个人专业发展     -酒店服务管理 -食品与饮料供应   -活动管理 -商务会计 -人力组织管理 -市场与消费者行为
带薪实习 22周	实习机会 完成学习学期后，学生们可以选择在瑞士带薪工作作为他们的学习学期，也可以选择在其他国家。瑞士的酒店实习工资最低每月2212法郎。

准入要求

-任何学科的学士学位

-英语水平:5.5雅思或同等水平

学位认证

IMI国际酒店及活动管理硕士学历

开始日期

-2月 -8月

-5月 -11月

本课程适合有意转往烹饪行业，但对烹饪艺术行业经验有限或没有经验的人士参加。该课程将使学生具备餐厅管理或专业厨房操作入门级职位所必需的实践和管理技能。核心的重点是烹饪技能与必要的经营一个成功的厨房或餐厅所需的实践能力与理论知识。学生们在完成学习学期后有机会进行在瑞士或其他国家的带薪工作实习。这为他们提供了丰富工作经历和积累行业实际经验的机会。

 

国际烹饪艺术文凭	学习课程
在校学习 -22周	学习课程 -专业厨艺概论 -现代专业厨房技术 -食品安全与卫生 -专业西点技术 -人员与组织管理 -餐饮销售开发与营销 -葡萄酒与饮品研究
操作实习 -22周	实习机会 完成学习学期后，学生们可以选择在瑞士带薪工作作为他们的学习学期，也可以选择在其他国家。瑞士的酒店实习工资最低每月2212法郎。

准入要求

-任何学科的学士学位

-英语水平:5.5雅思或同等水平

学位认证

IMI国际烹饪艺术硕士学历

开始日期

-2月 -8月